İskenderun’da Sucuk Ekmek Keyfi

İskenderun’da döner ve kebaba alternatif bir yiyecek olarak Sucuk Evi girişimini yapan Edip Biçer ile İskenderun Blog olarak bir söyleşi gerçekleştirdik.

Farklı lezzetleri tercih etmek isteyenler için güzel bir konsept hazırlayan Edip Biçer, sucuğun hazırlanışından müşterilerine servisine kadar olan süreci bizimle paylaştı.

Bu tür lezzetlerin çoğalmasını ümit ediyoruz.

 

İskenderun’da sucuk evi açmak nerden aklınıza geldi?

Bu muhteşem lezzeti Yozgat’ta tanıdım İskenderun ve çevresinde böyle özel bir lezzet olmadığından ötürü açmayı düşündüm.       
Sucukların özelliğinden ve kalitesinden bahseder misiniz?

%100 dana kaburgadan yaptığımız Bu sucuk yarım saat özel baharatı ile karıştırıldıktan sonra en az 12 saat dolapta dinlenmeye alınır Ve köfte şeklinde 100 gram olarak taş fırın ekmeğin de sunum yapılır
İskenderun’da ki sizin gibi girişimcilere ne tür tavsiyelerde bulunursunuz?

Buyursunlar önce bu lezzetin tadına varsınlar.

hakkında admin

Başka Neler Var

İskenderun Kur Krizinden Kazançlı Çıkar Mı?

İskenderun Kur Krizinden Kazançlı Çıkar Mı? Dövizin artışı tüm Türkiye’de olduğu gibi İskenderun’da da herkesin …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir